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5月の直売 ~ 新登場 「ハーブ三元豚の塩麴づけ」

2025.05.19 お知らせ
5月の目玉には、「ギュッとんだ(牛・豚だ)セット」をご案内!!

あなたは、豚のこうじ派? 牛の味噌派?    今月は、これをセットでお届けします。

新登場は、オレガノ、シナモン、タイムといったハーブを飼料として長期に与えた「ハーブ三元豚」を、「塩麴」で漬け込んだ「ハーブ三元豚の塩麹づけ」です。
このハーブ飼料によって香りも良くなり、旨みも強くなった豚肉を、軽く塩麴で漬け込んだことにより、焼いても柔らかく、甘いまろやかさとジューシーさを堪能できるお肉をご用意しました。

そして2か月前からご案内してきた「カルビの味噌づけ」。
このカルビの味噌づけハーブ三元豚の塩麴づけをセットしたのが、「ギュッとんだ(牛・豚だ)セット」です。肉重量だけで合計で850g、3,800円。
冷めても美味しいので、両方を弁当に仕込んで是非とも「ギュッとんだ(牛・豚だ)弁当」をお試し下さい。


【5月の販売メニュー】
① ハーブ三元豚塩麴づけ(100g×4枚)+カルビ味噌漬け(450g)        850g   3,800円
② 国産牛ヒレ ステーキ                120g  1,300円
③ 国産牛サーロインステーキ                  150g        1,100円
④ 国産牛サーロインステーキ(肉厚)           300g     2,200円
⑤ 国産豚ロース スライス                                             320g     1,100円
⑥ 国産豚バラ スライス                                      320g    600円
⑦ 国産牛の細挽き                     500g  1,250円   ※今月の挽き肉は、「細挽き」です。  
⑧ 国産牛豚合い挽き(細挽き)              500g  1,100円   ※今月の挽き肉は、「細挽き」です。
⑨ オーストリア産 ラム スライス             500g  1,000円 

ご注文はお電話(0493-24-4029)でも承りますが、メール(mmchokubai@gmail.com)やファックス(0493-24-9929)でも承ります。
ファックス用として注文票もご用意しましたので必要に応じて25年5月直売注文票(ここの青文字をクリックあるいは少し長押しして下さい)ご活用ください。

ご注文のご予約期間は5月13日(火)~ 5月20日(火)まで、
お引渡し渡し日は5月23日(金)、24日(土)、 26日(月)
です。
上記期間の平日11~12時と13時~15時、土曜日は9時~11時半がお引渡し時間となります。

尚、配達をご希望の方は、冷凍宅配便の送料が必要となりますが、お応えします。